猫屎咖啡分公豆母豆吗(猫屎咖啡豆的特点)

什么是猫屎咖啡

猫屎咖啡，又称“麝香猫”，是一种以亚洲野生森林猫（也称为灵猫）为食的咖啡豆。这种豆子是通过让灵猫吃下咖啡豆，然后在它们排泄物中收集而来的。由于灵猫只会选择最成熟的咖啡果实，并且它们消化系统中的酸性液体会去除豆子的苦味和杂质，因此这种咖啡具有极佳的口感和香气。

公豆和母豆之间有什么区别

当人们提到猫屎咖啡时，经常会听到公豆和母豆这两个词。实际上，这指的是收集到的灵猫便便中含有的两种不同类型的咖啡豆。公豆通常较大、形状不规则、颜色较浅、数量较少，价格也更加昂贵。而母豆则相对较小、形态规整、颜色深黄或棕色、数量更多，价格相对便宜一些。

公豆和母豆哪种更好

一般而言，公豆因为数量稀少、价格高昂，被视为高档的猫屎咖啡。然而，这并不意味着母豆就不好。实际上，母豆口感也同样优秀，香气浓郁，并且相对较为经济实惠。因此，选择哪种类型的猫屎咖啡取决于个人喜好和预算。